展會概況
隨著國民收入的增長和生活水平的提高，消費者對健康和營養意識增強，也推動了飲料等快速消費品市場快速發展。數據顯 示，2019年中國飲料市場的總銷售額為7474億元，預計2020年市場規模將增長至8290億元。上海作為中國最大的經濟、文化、金融中心，也是國際著名的時尚美食之都，在中國的經濟發展中具有極其重要的地位。現擁有酒店16927家，餐廳166926家，購 物商場2290個，便利超市23641個，已經名副其實地成為整個亞太地區高端飲品的黃金地和進口品牌的集散地。上海這座現有 2800萬人口的國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的品牌企業和投資者匯聚上海，這將為高端飲品企業的發展提供 更為廣闊空間。上海國際時尚飲品及高端瓶裝水采購交易會(簡稱：SWBF) 將作為亞洲地區高端時尚飲品領域專業采購盛會，展會 以“品時尚、享健康”為宗旨，展品范圍共涉及各類飲料、果汁、飲品、瓶裝水、咖啡、茶、蜂蜜及其他飲品。屆時將有自全球 四十多個國家與地區的數千家飲品企業參展以及數十萬名專業觀眾前來參會。

市場背景
為更好地給國內高端飲品企業提供一個宣傳、展示與交易的交流平臺，本屆展會的主辦方高登商業及相關行業機構定于2020 年10月20日-22日在上海國家會展中心召開“2020上海國際時尚飲品及高端瓶裝水采購交易會”。展會將以依托上海獨特的地理 優勢與龐大的市場消費需求為窗口，全力打造成亞太地區頂級影響力的高端飲品行業的采購盛會，希望展會的舉辦能為全球高端時尚飲品企業進軍擁有超過5億主力消費群體的中國市場提供窗口與平臺。

展出大類：
飲用水：礦泉水、山泉水、雨泉、冰川水、冰山水、海洋深層水、雪融水、天然小分子團水、蘇打水、風味水、富氧水、離子水、
奢華水、水素水、低氘水、氧療水、植物水、活性能量水、及嬰兒飲用水等；

茶飲：紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黑茶、白茶、黃茶、再生茶、涼茶、茶具、包裝及茶衍生品等；

飲料：碳酸類飲料、茶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、保健飲料、酵素飲料、功能飲料、植物蛋白飲料、營養素強化飲
料、低熱量飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料、酒精飲料、即飲咖啡飲料和固體飲料等；

水機，水杯，榨汁機：活水機、電解水機、鈣離子水機、富氫水機、蘇打水機、多功能制水機、堿性水機、活氧水機、頻譜水機、
高磁化能量直飲機、高能量活化水機、軟水機、純水機、磁化水壺、納米能量水杯、智能水杯、保健功能活化杯、養生水杯、榨汁杯、榨汁機等。

第三方配套服務：生產設備、礦泉水灌裝設備、貼標設備、水凈化設備、水過濾設備、水軟化設備、瓶蓋、瓶胚、標簽、包裝機械、包裝容器、包裝設計、科研機構、優質水源地項目招商單位等。

目標觀眾：
華東地區近500家大型中高檔百貨超市；近500家四星級以上的酒店；近3800家西餐廳及大賣場、免稅店、夜場、高檔會所；近1000多家駐滬商貿機構包括世界500強企業中國總部、海外企業及商貿公司、國際買家中采購辦、國際商貿機構等；近38000多家食品及飲料企業、飲料采購商、飲料貿易商、飲料批發商、飲料進出口商、網商等專業觀眾、食品飲料行業的制造商、進口商、貿易商、代理商、經銷商及電商、商場、超市和專賣店、消費者以及其他相關人士等。
咖啡廳、酒店和餐廳、連鎖餐廳和連鎖酒店等；
免稅店、航空公司、鐵路公司、郵輪和渡輪公司等。
電子商務行業：酒店與餐飲網站設計師、此類網站的買家等。